Nytår

Kategorier:

Sorter:

Nytår

Nytår

Nytårsmenu 2020

Forret:

Skaldyrs bisque med stegte tigerrejer, kørvel olie & æble/fennikel crudite med urter på toppen

 

Hovedret:

Tournedos af oksemørbrad, brassieret svinekæbe i kraftig glaze.
Puré af bagt græskar, urtesalat med korn, hertil knuste kartofler med kryddersmør.

 

Dessert:

Saltkaramelmousse med hvid chokoladecreme, knust småkage samt hindbærknas på toppen.

Pris319,-kr.

Læs mere i