Forret:

Skaldyrs bisque med stegte tigerrejer, kørvel olie & æble/fennikel crudite med urter på toppen

Hovedret:

Tournedos af oksemørbrad, brassieret svinekæbe i kraftig glaze.
Puré af bagt græskar, urtesalat med korn, hertil knuste kartofler med kryddersmør.

Dessert:

Saltkaramelmousse med hvid chokoladecreme, knust småkage samt hindbærknas på toppen.

Pris 319kr pr person

Nytårsmenuen vil være pakket og tydeligt mærket samt indeholde en nem guide til opvarmning og anretningen af vores nytårs menu.
Vi har klargjort alt!
Så hvis man kan koge en gryde vand uden det brænder på,!
Så kan man også tilberede nytårsmenuen 2020 fra Havndal slagterforretning !!….