Vi bestræber os på kvalitet så det mad vi laver er af kvalitets kød, friske råvarer og med minimale tilsætningsstoffer. Vi gør vores til at dine gæster får en god oplevelse. Fandt du ikke det du søgte, er du velkommen til at kontakte os, så finder vi en løsning.

Smørrebrød

Håndmadder, kr. ​12,-​ Specificeret, kr. ​14,-
Almindelig, kr. ​​21,- ​Specificeret, kr. ​23,-
Højt belagt​​, kr. ​28,- ​Specificeret, kr. ​30,-

Fiskefilet m. rejer laves kun som højt belagt

Varianter smørrebrød.
Rullepølse m. sky & rå læg
Hamburgerryg m italiensk salat
Leverpostej m. bacon & surt
Fiskefilet
Æg & rejer
Steg m. hjemmelavet flæskesvær & surt
Roastbeef m. peberrod & kapers
Dyrlægens natmad
Spegepølse m. remoulade & løg

Pålægsmand/plade (min 1 dag i forvejen)

​8—10 personer​, kr. 395,-
12-15 pers, kr. 495,-
Vi har taget udgangspunkt i normalt spisende personer.
Så hvis onkel Ove og tante Tove spiser for 4 må i selv lige justere 😉

Blandet

Stjernekaster kr. ​55,-
Luksus stjernekaster med bl.a røget laks kr 89,-
3-kant sandwich kr. 20,-
Pålægsbolle kr. ​35,-
Sandwich kr. ​45,-
½ franskbrød med pålæg​ kr. ​20,-
½ franskbrød med ost kr. ​​20,-​

Vi bestræber os på at kunne levere samme dag, men tager forbehold for en allerede fyldt ordrebog.
Ved bestilling over 30 stk smørrebrød skal der bestilles min 2 dage i forvejen for at sikre jeres bestilling.
Dog kan vi i de fleste tilfælde levere hurtigere.

Tapas

Bestilles via linket eller pr tlf  86470458

https://mestermums.dk/bestil#tapas

Min 8 pers.

Let og lækker dame frokost

kalkunbryst med tilbehør
Plukket kylling på salat med grønt
Æg og rejer med tilbehør
2 slags tapas spegepølser med tilbehør
Små stykker ristet toast med hønse– eller rejesalat

Pr. ​person​ kr. 79,– ​min. 8 personer

​Pølsebord nr.: 2

Flæskesteg med surt og hjemmelavede flæskesvær
Rullepølse med sky og rå løg
Hamburgerryg med italiensksalat
Roastbeef med remoulade, peberrod og ristede løg
Leverpostej med champignon og bacon
2 forskellige slags spegepølse med remoulade, løg og krydderfedt ​
Pr​. person kr. ​72,–​ min. 8 personer

Pølsebord nr.: 3

Rullepølse med sky og løg
Hamburgerryg med italiensksalat
Leverpostej med champignon og bacon
2 forskellige slags spegepølse med tilbehør​

Pr. person kr. 49 – min. 8 personer

Herrefrokost 

Små Frikadelle med rødkål og surt
fiskefilet med remoulade og citron
Gode tykke skiver hjemmelavet rullepølse med tilbehør
Ribbensteg m. surt

Pr​. person ​kr. 78,– ​min. 8 personer

Rugbrød fra Havndal bageri​​ inkl smør.
pr. person 15,- 

Forret fra 10 personer.

Røget oksekød/bresaola samt 1 slags hjemmelavet pølse
m. brød og antipasti
pr. person kr. 55,-

Tarteletter med høns i asparges inkl bagerens skaller
pr. person kr. 55,-

Røget laks (min 15 pers)
med årstidens tilbehør og brød anrettet på planke
pr. person kr. 55,-

Klassisk hjemmelavet Hønsesalat på ananasring med grøn salat og brød
pr. person 55,-

Lille let tapas
3 forskellige slags tapas pålæg med antipast, dips og brød
pr. person 65,-

Hverdagsmad til når det bare skal være nemt.

fra 6 pers.

Helstegt og marineret kalkunbryst
Med flødekartofler, pastasalat, brød og dressing
​pr. person kr. 99,-

Kødkvægs cuvette
Med smørstegte kartofler el. krydret flødekartofler
Grøn salat, slagterens sauce.
pr. person kr. 109,-

Kyllingefilet i bacon svøb og pesto.
Med små marinerede kartofler og pastasalat.
pr. person kr. 99,-

Flæskesteg (kamsteg)
Med hvide og brunede kartofler, sovs, rødkål og surt
pr. person kr. 99,-

Glaseret hamburgerryg
Med hvide kartofler, kogte grøntsager og hvid sauce
El.
Flødestuvede kartofler med kogte grøntsager.
El.
Brunede kartofler med grønlangkål
pr. person kr. 99,-

Gammeldags oksesteg
Med hvide kartofler, sovs, glaseret perleløg og waldorfsalat
pr. person kr. 109,-

Havndal gryde.
Lavet på svinemørbrad i lækker cremet svampesauce med hvide ris og dampede grøntsager.
​​​pr. person kr. 109,-

Stegt flæsk med persillesauce.
Klassisk stegt flæsk med hvide kartofler og persille sauce.
pr. person 85kr

3 slags flæsk med persillesauce.
Saltet flæsk, røget bacon og saltet spæk med smørstegte kartofler og persillesauce.
pr. person 109kr

Bøfsandwich (min 12 pers)

Bøfsandwich som den skal være!
Bager brioche bolle, 200g hakkedreng af frisk hakket kødkvæg, 3 slags løg, hjemmelavet sylt og selvfølgelig masser af hjemmelavet tyk brun sovs.
pr. person 85kr

Ekstra hakkedreng 25kr
Ekstra sovs 15kr.
Smørstegte kartofler 20kr

Buffet

​Klassisk buffet

Rosa stegt okse
Glaseret hamburgerryg
Krydderet flødekartofler
Ovnbagt kartofler med krydderurter
Slagterens sauce
2 lækre grønne salater

pr. person kr. 145,– min. 10 personer

Let buffet

Svinemørbrad i baconsvøb
Marineret kalkunbryst
2 lækre grønne salater
Små ovnbagte kartofler med årstidens grønt
Kold krydder dip
Dressing

pr. person kr. 145,– min. 10 personer

Slagterens buffet

Rosa stegt oksekød
Marineret svinekam
Små frikadeller
Krydret Flødekartofler
Bagt kartofler med bacon drys og lækker cremet dressing
2 lækre grønne salater
Slagterens sauce

pr. person kr. 179,– min. 10 personer

Stor buffet med forret​ inkluderet

forret:
Forskellige bagte tærter el.
Tapas fad med to forskellige slags røg specialiteter, antipasti, brød, pesto og aioli.

Hovedret:
Marineret svinekam
Rosa stegt oksefilet
Ovn stegte kyllingefilet med pesto i baconsvøb
Krydret flødekartofler
Vores populærere hjemmelavet klassisk kartoffelsalat
2 lækre salater
Dressing
Stenovnsbagt brød

pr. person kr. 195,– min. 15 personer

Dessert

Islagkage fra Vebbestrup is
pr. person kr. 38,-

Dessert lagkage fra Havndal bageri
pr. person kr. 30,-

Petitfours fra Havndalbageri
pr. person kr. 45,-

Forskellige tærter fra Bender.
F.eks. jordbær, valnød og marcipan, blåbær, hindbær og marcipan m.m.​
pr. person kr. 38-

Is ​og tærter passer til 10-12 pers. kan eventuelt suppleres med frisk frugt.

​Natmad

Hotdogs
2 stk. pr. person med alt i tilbehør
pr. person kr. 50,-

Biksemad
med rugbrød og rødbeder
Pr. person kr. 55,-

Hjemmelavet suppe
med flutes
pr. person kr. 50,- 

Pulled pork 
1 stk burger med brioche bolle fra bager og frisksnittet coleslaw samt dressinger
pr. person kr 65,-

Alt natmad leveres kold men med vejledning til opvarmning.